— Борис Семенович, Ваше видение кадровой проблемы в омской торговле?
— Мы десять лет упустили, в том числе в вопросах кадров. Сейчас по разным оценкам у нас 120-140 тысяч человек занято в торговле, а было 20 тысяч. Могли ли ВУЗы и училища за столь короткий срок подготовить столько людей? Эти люди пришли с заводов, предприятий не потому, что им не нравились заводы и институты, в которых они работали. Там мест рабочих не стало, зарплату не платили. Их просто выбросили, а места не подготовили. Они восполнили недостаток продавцов. У нас раньше в Омске норматив обеспеченности торговыми площадями был выполнен на 67% — при той маленькой товарной массе. А по нынешней – всего на 23%! Некоторые говорят, что не нужны такие магазины, по которым два-три покупателя ходят. Но на самом деле это нормальный магазин. Просто нужна подготовка квалифицированных кадров, обеспечивающих качество и безопасность покупки. И, соответственно, нужны две городские программы – для опта и розницы. В них должна быть заложена идеология, как будет развиваться торговля в Омске и области.
— Еще одна «социальная» проблема торговли – рынки и оптовки. Что, по-Вашему, с ними нужно делать?
— Рынки, которые появились в каждом округе – это торговля на асфальте. Думаю, они все равно будут. И не только в ближайшие 10-15 лет, но и очень долго. Другое дело, что они станут благоустроеннее: мы уйдем от контейнеров, будут крытые рынки, но главное – произойдет их качественное изменение. Там будут продаваться простейшие товары. Оттуда в целях безопасности нужно убрать все парфюмерно-косметические изделия, одежду и обувь, за исключением домашней обуви, футболок и т.п. С рынков, конечно, уйдут женские и мужские костюмы, верхняя одежда, обувь, для которых нужны примерочные. Я удивляюсь людям, которые сейчас покупают дорогие вещи длительного пользования на уличных рынках, оптовках. Когда-то на оптовых предприятиях были товароведы по качеству, через которых проходила вся товарная масса. А сейчас повсюду продают детский ассортимент из некачественной пластмассы – этого категорически нельзя делать! Детям всегда шили только из кожи, шов только наружу. Раньше это контролировалось, а сейчас в продаже неприемлемые товары – и контроля нет.
У нас есть Госторгинспекция, уже имеющая все рычаги, которые нужно использовать. Но и людям надо объяснять. Не получится запретить торговлю, например, с 1 апреля. Людей загнали туда – так дайте возможность подготовиться, чтобы уйти. И морально, и физически. Они не нарушали закон, уйдя на рынок. Надо обговорить с ними сроки, у них есть общественные структуры, да и сами они нормально это оценивают. Сейчас уже по поручениям губернатора и мэра выделено место под строительство торгового комплекса площадью 15 тыс. кв. м – это для сложных товаров.
Думаю, в Омске в ближайшее время выстроится несколько сетей: и продовольственных, и промышленных. Они уже появились, пока это 3-5 магазинов, со временем произойдет укрупнение. Наряду с этим останутся магазины в микрорайонах, я их называю «домашние». Там можно купить булочку хлеба и быть уверенным, что она хорошо испеченная, может, ее прямо там, на месте, и выпекут. А можем поехать в супермаркет за большим набором продуктов. Люди будут пользоваться магазинами по своему кошельку.
— Недавно прошла информация, что в Екатеринбурге мэр обязал всех перейти на самообслуживание. Что Вы думаете о роли власти в переходе к новым формам торговли?
— Мы, конечно, все равно к этому придем. На штрих-коды, на самообслуживание, на новые системы складского учета. Но это не просто форма работы – за ней стоят финансы, потому что это очень дорого: нужно по-новому перестроить торговый зал, заменить холодильное оборудование, поставить новые прилавки и новые кассовые аппараты. Хочу предупредить коллег: мы к этому придем, без этого не получится – поэтому надо готовиться к этому переходу. Даже для маленьких магазинов учет по ассортименту очень важен, чтобы определить объем, который должен быть заказан. Ведь в Омске сегодня от 20% и более мы покупаем просроченного товара, не всегда замечая или потому что нам это искусно не показывают. Это как раз остатки, это тот самый заказ сверх необходимого. Штрих-код дает четкий контроль за продажей и остатками товара. Такая система работает в ТЦ у Евгения Аркадьевича Студеникина и еще в нескольких магазинах. При этой системе владелец магазина точно знает, что продано, сколько на остатке, что надо заказать. Система дорогая. Как быть другим, малым предприятиям? Когда говорят о промышленности, естественным кажется необходимость кредитования. Но пока никак не решили эту же проблему для торговли. Кредитование закупки товаров – это одно, а модернизация торговли – другое. Нужны длинные кредиты. Для строительства, промышленности – пожалуйста, а про торговлю скромно умалчивают. С этим самостоятельно не справиться, но к сожалению, дальше разговоров о специализированном банке кредитования торговли дело не идет..
— Наверное, это общая проблема недостатка доверия, открытости в деловых отношениях, неправильного понимания «конкуренции», неоправданного отказа от сотрудничества и кооперации?
— Разумеется! Обратите внимание, ведь есть и другая сторона этого вопроса. У нас в магазинах, например, надбавка составляет от 20 до 28 процентов, ну иногда – 35%. А расходы – от 23% до 30%! Получается так, что на модернизацию, расширение торговых площадей, реконструкцию ни копейки не остается. А увеличить надбавку никто не может – рядом «торговый город». Им не надо готовиться к зиме, менять в магазине трубы и ремонтировать крышу, у них нет этих издержек. Поэтому, у них надбавка 15%. При этом и цена на товар для покупателя дешевле, и для продавца 7-8% прибыли остается. Надо найти решение, которое бы устраивало всех и создавало равные условия. Не надо закрывать «Торговый город» и выгонять тысячи людей. Я встречался с ними: полуобмороженные лица, целый день на морозе — это девочки, которые неизвестно, смогут ли быть матерями. Наш город – одна семья. И в ней надо разобраться, как жить дальше. Потому что ТАК жить нельзя! Мы живем одним днем. Надо сесть и разобраться, выстроить программу, не бояться слова план. И такая программа в мэрии уже верстается. В ее разработку должны включиться общественные организации, необходимо выслушать мнение людей. И если есть аргументация – убедить, а нет – принять их аргументы. А если подходить так «Мы самые умные, поэтому за всех решили» — это не пройдет. Надо вместе решать. И понимание будет, и город будет теплый и хороший.
Loading...