10 суррогатов, которые притворяются пивом — черный список ненастоящих напитков

Алкогольные отделы супермаркетов пестрят всевозможными спиртными напитками. Среди самых любимых россиянами слабоалкогольных продуктов почетное место занимает пиво, у которого есть свой подвид – пивной напиток. Употребляя последние, покупатели не подозревают, что поступает в их организм. Поэтому следующие марки изделий, которые «маскируются» под пиво, специалисты настоятельно не советуют покупать.

Напиток пивной со вкусом «Традиционного Джин-Тоника» фильтрованный

Исследование Роскачества показало, что продукт данной марки содержит консервант – бензойную кислоту. Органолептические показатели у него далеки от установленных норм. Причиной тому служит вкус, который не характерен для пивной продукции.

Mr. Twister со вкусом «Лимон»

Этот слабоалкогольный продукт превзошел по недостаткам предыдущий экземпляр. В его составе были обнаружены консервант бензойная кислота и подсластители. Степень крепости изделия тоже не соответствует требованиям.

Пивной напиток нефильтрованный осветленный «Белый Виноградный День»

Экспертов Роскачества не устроили такие параметры этого напитка, как образование и стойкость пены. Это единственный продукт, который не прошел проверку именно по этим критериям. При этом в маркировке изготовитель ссылается на ГОСТ, а не ТУ, как это выявилось во время лабораторного теста.

«Марти рэй коктейль»

Здесь тоже были выявлены следы бензойной кислоты. Также образец напитка не прошел тест по причине превышения допустимых концентраций подсластителей классов Е954 и Е950.

Пивной напиток «Со вкусом Виски-Кола» (ТМ ALKO)

Бензойная кислота с подсластителями стали трендом для производителей пивной продукции с дополнительными вкусами. Именно по причине наличия этих компонентов в составе рассматриваемого образца он не прошел тест Роскачества.

Пивной напиток «Со вкусом Лимона» (ТМ ALKO)

Претензии экспертов Роскачества к данному виду напитка от торговой марки ALCO те же самые, что и к предыдущему. Образец не прошел проверку по причине наличия повышенного содержания подсластителей и бензойной кислоты.

«Коктейль Блейзер» (COCTAIL BLAZER) со вкусом лимон-лайма (ТМ BLAZER)

Коктейль Блейзер не прошел проверку по причине содержания высокой концентрации бензойной кислоты. Вкус и запах, характерный для натурального пива, у этого продукта отсутствует. Поэтому специалисты Роскачества отнесли его к пивным напиткам.

Tuborg Boiler Maker

У данного напитка нет вкуса, который характерен для пива, привлекает только его яркая бутылка. Привкус у напитка сладковатый, без ожидаемой горечи. Покупатели отмечают, что после нескольких глотков «пива» чувствуется жжение, характерное для спирта.

Bud

Этот продукт тоже вовсе не похож на пиво, ни по вкусу, ни по запаху. При употреблении напиток кислит, а в безалкогольном варианте, как утверждают потребители, малая доза алкоголя все же есть. Единственный плюс – приемлемая цена.

Балтика Blanche Biere

Состав пивного напитка Балтика – наибольший его минус. Покупатели уверяют, что продукт – сплошная химия. К тому же изделие обладает отвратительным вкусом, не имеющим ничего общего с натуральным пивом. Даже низкая цена не оправдывает практически полное отсутствие качества.

 Чем отличается настоящее пиво?

Если говорить просто и лаконично, то истинное пиво – продукт, который не имеет никаких дополнительных ингредиентов, кроме:

• солода;
• хмеля;
• воды;
• дрожжей.

Таким образом, любое отступление от ГОСТа воспринимается как нарушение технологии производства истинного пива.

Поэтому продукт, который, помимо вышеперечисленных компонентов, содержит другие включения, автоматически переименовывается в пивной напиток.

Однако это довольно противоречивая ситуация. Известно, что многие зарубежные производители применяют добавки к основным пивным ингредиентам. Но не секрет, что они изготавливают продукцию, которая по своему качеству значительно превосходит российскую.

Еще одно отличие заключается в стоимости производства слабоалкогольной продукции. Истинное пиво должно содержать исключительно натуральные компоненты. Никаких консервантов, красителей, ароматизаторов в нем присутствовать не должно.

А вот пивной напиток – это продукт, который готовится на основе специального опресненного или обесцвеченного пива. Чтобы придать ему нужный вкус, запах, цвет, изготовитель использует различные добавки, включая химические элементы.

Это способствует удешевлению производства, несмотря на то, что качество продукта серьезно страдает.

И, конечно, отдельно стоит крепость напитка. В пиве содержание сброженного этилового спирта не может превышать 7%. Если же этот показатель выше, то изделие автоматически подпадает под критерий пивного напитка.

Употребление ПН может быть небезопасным для здоровья по причине присутствия химических добавок. Поэтому лучше отдавать предпочтение крафтовому пиву от надежного производителя.