Пластилин заказывали? Черный список колбасного сыра от экспертов и покупателей

Вкус плавленого сыра знаком нам с детства, и в порыве ностальгии рука так и тянется к заветному продукту. Но многие покупатели отмечают, что сейчас найти качественный плавленый колбасный сыр – задача не из легких. И «Росконтроль»,  и покупатели предостерегают от покупки следующих марок этого популярного продукта, которые очень далеки от нормального качества.

Сыробогатов

В ходе проведения экспертизы данного сыра был выявлен ряд нарушений. В продукте содержится превышенное количество фосфатов, а информация о количестве белков и жиров недостоверна. Еще одним весомым недостатком этого сыра является то, что в нем найдена ксантовая камедь (стабилизатор).

Однако покупатели отзываются о «Сыробогатове» положительно. Хотя среди них встречаются нарекания на сложночитабельный текст состава на упаковке и наличие химических добавок.

Красная цена

Этот продукт не является сыром. То, что находится под этикеткой «Красная цена» – это плавленый продукт с содержанием сыра, что, кстати, указано на упаковке.

Состав оставляет желать лучшего, потому что в нем содержится огромное количество добавок и практически нет натуральных компонентов. Само изделие не коптят, вместо этого добавляют ароматизатор «Дым».

В целом, такое качество оправдывает невероятно низкую цену, что и привлекает многих покупателей. Продукт имеет специфическую консистенцию: плохо режется, рассыпается на мелкие кусочки. Оболочка тоже вызывает подозрения, потому что похожа на толстый слой парафина.

Многие покупатели также обеспокоены тем, что срок хранения продукта составляет полгода, что, согласитесь, невероятно много для сыра. Вкус лишь отдаленно напоминает сыр, а копченость не ощущается (очевидно, потому, что ее попросту нет).

 

Стародубский

Данный образец не является сыром. Это – сырный продукт.

В его составе были обнаружены растительные жиры. Не соблюдено здесь и содержание белков: фактически их гораздо меньше, чем указано на упаковке. Количество углеводов здесь не указывается, но при исследовании их выявлено 14,6%.

Консервантов в образце «Стародубский» не обнаружено, но эксперты не рекомендуют покупать его из-за выявленных нарушений.

Отзывы покупателей о продукте разные. Есть те, кому продукция «Стародубский» нравится, другая категория потребителей разделяет мнение экспертов.

Просто

Этот плавленый продукт с сыром привлекает своей низкой ценой, но это единственное преимущество. Покупатели отмечают, что он практически безвкусный, состав изобилует добавками.

Здесь присутствует запах копчености. Мнения о консистенции разнятся: одни отмечают, что он хорошо режется и имеет достаточно нежную текстуру; другие говорят о том, что сыр сухой и сильно крошится. В целом, пользователи чаще используют продукт только как один из элементов сложных блюд и закусок, где вкус не столь важен.

Город сыра

В ходе проверки было выявлено, что образец продукта «Город сыра» не соответствует нормам безопасности по своим микробиологическим свойствам, содержанию дрожжей. Также есть подозрения, что производитель добавляет повышенную дозу крахмала и каррагинана. Указанная на упаковке пищевая ценность не соответствует фактическим показателям.

Продукт продается в двух видах упаковки: цельный кусок и нарезанные ломтики, проложенные бумагой. Покупатели, в целом, позитивно отзываются о «Городе сыра», но многие отмечают недостаточно выраженный вкус и ломкость продукта при нарезании или изъятии из упаковки.

 Мяснов

Этот плавленый сыр был занесен «Росконтролем» в черный список. Продукт не прошел проверку по микробиологическим показателям и содержанию дрожжей. Также, как и во многих других товарах этого сегмента, в ходе проверки было обнаружено несовпадение заявленной и фактической пищевой ценности продукта.

Золото орбиты

Эксперты «Росконтроля» не советуют покупать этот продукт, потому что в ходе испытаний здесь были выявлены серьезные нарушения.

Исследователи обнаружили отклонения от требований безопасности по содержанию дрожжей и плесени.

Производитель был уличен во лжи: в составе нашли сорбиновую кислоту (консервант), которая не была заявлена на упаковке товара.

В целом, покупатели снисходительно отзываются о продукции этой марки. Но многие отмечают, что консистенция слишком мягкая, поэтому резать сыр неудобно.

Нередко отзывы потребителей существенно разнятся с мнение экспертов. Но при покупке следует больше внимания обращать на мнение последних .Ведь они производят детальный анализ и находят нарушения, о которых невозможно догадаться путем обычной дегустации.