Хороший завтрак – залог удачного энергичного дня. Но для утреннего приема пищи людям, следящим за своей фигурой, подойдут далеко не все продукты и рецепты. А те, что имеют минимум калорий, но дают максимум пользы, как правило, стоят недешево. К счастью, идеальный завтрак можно собрать даже за маленькие деньги, нужно лишь знать несколько секретов.
Содержание:
Яичница или омлет без калорий
Многие для завтрака используют именно яйца, но чаще всего добавляют к ним колбасу, сыры и прочие «тяжелые» продукты, чтобы насытиться. Однако такое блюдо будет плохо перевариваться, да и энергии от него мало.
Для завтрака лучше подойдет яйцо в перце или легкий омлет.
Разрезаем на небольшие кружочки сладкий перец и слегка обжариваем его на сковороде без масла. Затем в каждый кружочек добавляем яйцо, кольца лука, немного приправ. Томим все под крышкой и получаем прекрасную альтернативу жирной яичнице с колбасой. Цена порции около 15 руб.
Каша, как в ресторане, за 3 копейки
Каши – это отличный источник энергии, потому что при своей большой питательности хорошо усваиваются и не создают чувство тяжести в желудке. Увы, этот продукт не пользуется большой популярностью, потому что у большинства каши ассоциируются с чем-то обыденным, но даже овсянку можно превратить в ресторанное блюдо.
Берем небольшую банку или специальную кружку-банку. Засыпаем туда овсяные хлопья и дольки любимых сезонных фруктов. Затем смесь из фруктов и овсянки заливаем молоком и отправляем «ночевать» в холодильник. За ночь овсянка впитает молоко, разбухнет и можно будет наслаждаться вкуснейшей кашей с фруктами. Цена завтрака около 30-60 руб., в зависимости от добавляемых фруктов.
Фрукты и творог
Творог является отличным источником белка и прекрасной базой для создания завтрака. Из него можно готовить сырники, запеканки и даже пироги, но самый быстрый и вкусный рецепт – яблоки с творогом. Моем плоды, срезаем с них верхушки и вынимаем семена, чтобы получились стаканчики. Внутрь яблок кладем смесь из творога, изюма, меда и отправляем эту красоту в духовку или микроволновку на 15-20 минут. Быстро, вкусно, а стоимость 1 такого яблока около 30 руб.
Овощной завтрак
В нашей стране большинство семей не рассматривают овощные салаты как отдельное блюдо и тем более завтрак, но в Болгарии это один из любимых вариантов утренней трапезы.
Берем любимые овощи (помидоры, перец, огурцы, оливки, можно добавить что-то свое) и нарезаем. К ним добавляем сыр фета или более дешевую брынзу, что сделает салат более питательным. Заправляем все оливковым маслом и взбрызгиваем соком лимона. Из специй идеально подойдет морская соль и сушеные травы.
Такой завтрак можно устроить за 80-120 руб/порция.
Диетические недорогие бутерброды
Мы с детства привыкли к тому, что бутерброды – это чудесный завтрак и перекус, но большинство делает их с жирной колбасой, сыром, маслом, получая калорийный и вредный продукт.
Чтобы бутерброд был вкусным и полезным, правильно подбирайте хлеб: подойдет ржаной, цельнозерновой или специальные хлебцы.
В качестве верхнего слоя выбираем натуральные жиры: авокадо, яйца, рыбу. Они отлично сочетаются и не создают тяжести. Если хочется сладкий бутерброд, используйте арахисовую пасту без сахара и немного бананов.
Стоимость зависит от ингредиентов. К примеру, бутерброд с авокадо и яйцами обойдется приблизительно в 45 руб.
Хороший утренний прием еды может стоить удивительно малых денег. Проявив немного фантазии, можно научиться создавать вкусные и полезные блюда, и держать вес под контролем.
Loading...
Комментарии