Докторская пользуется особенной народной любовью еще со времен СССР, и хотя сегодня она, конечно, уже не та, но все так же пользуется большим спросом. В Роскачестве проверили, насколько качественную и безопасную колбасу выпускают в наше время и, исходя из результатов тестирования, а также отзывов реальных потребителей на популярных сайтах Отзовик и Ozon, был составлен рейтинг лучшей варенки.
Содержание:
Вязанка
Изделию ТМ «Вязанка» были выставлены высокие оценки от сотрудников лаборатории. Результаты тестирования показали, что производитель не пытался сэкономить на сырье при изготовлении колбасы.
В ее составе не было обнаружено крахмала, каррагинана, посторонних ДНК. Консервантов и красителей в продукте также нет.
Единственное замечание – антибиотики в составе. Но их наличие не превышает допустимый уровень, поэтому колбаса абсолютно безопасна для здоровья.
Любители «Докторской» также советуют к покупке колбасу этой марки. Несмотря на то, что продукт недорогой, по качеству варенка не уступает дорогим аналогам. Она вкусная, ароматная, достаточно плотная, но не «резиновая». Некоторых потребителей немного смущают «ешки» в составе. Но даже они отмечают, что в этой колбасе много мяса и практически нет жира.
Окраина
К этому изделию у экспертов не возникло никаких замечаний. Для его изготовления производитель использовал сырье высокого качества. Колбаса хорошо проварена и безопасна.
В составе продукта не выявлено наличия консервантов, красителей и каких-то посторонних компонентов. Органолептические качества соответствуют опережающему стандарту Роскачества.
Эта колбаса популярна среди потребителей. Многие утверждают, что вкус этой докторской напоминает ту, что выпускалась в СССР. Она очень нежная, в меру соленая, ароматная, имеет однородную текстуру. К недостаткам покупатели отнесли лишь наличие глутамата натрия в составе, но за то, что в колбасе отсутствует соевый белок и мясо птицы этой варенке были выставлены исключительно хорошие оценки.
Клинский
Докторская этой марки тоже прошла тестирование с высокими оценками качества. В ее составе не оказалось красителей, консервантов, крахмала, каррагинана, посторонних ДНК и других незаявленных компонентов.
Варенка ТМ «Клинский» безопасна. Показатели пищевой ценности в норме, а масса нетто, указанная на упаковке, соответствует фактической. Такие достоинства изделия были выделены экспертами.
Потребители также отзываются о варенке этой марки преимущественно положительно. Колбаса действительно качественная, очень вкусная, как сырая, так и жареная, обладает приятным ароматом, не жирная. Некоторым, правда, попадался пересоленный продукт, поэтому потребительская оценка составляет 4 звезды из 5.
Дымов
Если бы не замечание к органолептике (на разрезе эксперты обнаружили влагу), то колбаса этой марки вполне могла бы претендовать на присвоение российского Знака качества. Она безопасна, хорошо проварена, в ее составе эксперты не нашли посторонних компонентов, консервантов и красителей.
Белков и жиров здесь в достаточном количестве. На сырье производитель не пытался сэкономить, поэтому колбаса отвечает высоким стандартам качества.
У потребителей к органолептическим свойствам этого изделия претензий не возникло. Колбаса обладает приятным ароматом, цвет ненасыщенный — сразу понятно, что без красителей. На вкус она не пересолена, приготовлена качественно и продается по бюджетной цене. Единственный минус по мнению потребителей – не совсем идеальный состав.
Ближние горки
Завершает рейтинг лучшей Докторской продукт ТМ «Ближние горки». Никакой фальсификации эксперты не обнаружили.
Для приготовления колбасы использовалось сырье хорошего качества, она хорошо проварена, безопасна. В составе не выявлено крахмала, каррагинана, посторонних ДНК, а также консервантов и красителей.
Информация на упаковке о показателях пищевой ценности и массе нетто указана достоверно. Были выявлены следы антибиотиков, но в количестве, не представляющем опасности для здоровья.
Сделана по ГОСТу, очень приятная на вкус, нет химической яркой окраски, упругой консистенции, отлично подойдет как для салата, так и для бутербродов – такие отзывы можно найти о колбасе этой марки. Ее рекомендуют 96% покупателей. Остальные 4% смущают лишь некоторые добавки в составе.
Из всего этого следует, что, сегодня действительно можно приобрести качественную и безопасную докторскую колбасу. Это подтверждают не только отзывы покупателей, но и результаты лабораторных исследований.
Loading...
Комментарии