Цикорий – весьма популярный напиток, который является здоровой альтернативой кофе. О его полезных свойствах ходят легенды, но как отличить качественный напиток от суррогата? В этом помогли разобраться эксперты Росконтроля и потребители на сайте Отзовик.
Русский
Тестирование в лаборатории показало, что цикорий этой торговой марки был выпущен в соответствии с требованиями ГОСТа для данного вида продукции. Нарушений технического регламента по показателям безопасности обнаружено не было: в составе порошка эксперты не нашли патогенных микроорганизмов и кишечной палочки. Изготовлен напиток на 100% из натурального сырья, поэтому графа «состав» на упаковке отсутствует.
Эксперты также отметили полезные свойства напитка – в нем содержится большое количество инулина, а кофеина нет. Потребители также остались довольны натуральностью и приятным вкусом напитка, а герметичная упаковка с наличием ZIP-застежки позволит надолго сохранить органолептические свойства порошка. Стоит продукт недорого.
Здоровье
Высокую общую оценку по проверенным показателям получил порошок и этой торговой марки. Он безопасен, изготовлен согласно всем требованиям ГОСТа, ГМО обнаружены не были. Органолептические свойства продукта отвечают требованиям стандарта, после заваривания напиток имеет достаточно выраженный вкус и аромат, который свойственен цикорию.
Кофеин экспертами обнаружен не был, инулина в составе – 54,5%.
Согласно экспертизе, этот образец является натуральным экстрактом цикория, как и указано производителем в пункте «состав». От вкуса и аромата напитка пришли в восторг и потребители. Он очень мягкий, со сладковатым оттенком, а если добавить немного молока, то напиток напоминает кофе латте из-за образовавшейся пенки.
GreatLife
В составе растворимого напитка ТМ «GreatLife» сравнительно низкое содержание инулина, поэтому эксперты лаборатории внесли его в товар с замечаниями. Но, несмотря на это, он не нанесет вреда здоровью и рекомендован к покупке. В составе порошка ни ГМО, ни опасных для организма веществ не выявлено. Кофеина в образце так же не оказалось, что является большим плюсом. Кроме того, GreatLife за натуральность получил оценку в 95 баллов из 100 возможных.
Потребители заявляют, что этот напиток вкусный, без горчинки, а с добавлением молока очень нежный. Еще одно достоинство – стоит сравнительно дешево.
Экологика
По этому напитку в качестве экспертов выступили потребители, так как в Росконтроле эту торговую марку пока не проверяли.
Мнение людей – сублимированный напиток Экологика вкусный, ароматный.
Кроме того, покупатели отметили, что он действительно полезен для сердечно-сосудистой системы, так как ощутили улучшение самочувствия, заменив им кофе. Состав — 100% цикорий натуральный. В нем нет кофеина и других опасных для человека добавок.
Золотой корешок
«Золотой корешок» еще не успел побывать в лаборатории, но россияне его уже оценили, и только с положительной стороны – комментарии на сайтах отзывов весьма красноречивы. Первое достоинство этого бренда заключается в его стоимости – всего 50 рублей за 100 граммов. Качественный и приятный на вкус кофе за такие деньги найти сложно, а этот напиток ничем не хуже, даже наоборот – полезнее.
В составе нет ничего лишнего, только экстракт цикория (молотый корень). Понравилось покупателям и то, что вкус не теряет своей привлекательности, даже если в него не добавлять сахар. Он сам по себе обладает сладостью, которая более ощутима с добавлением молока.
Все представленные марки были по достоинству оценены как экспертами независимой лаборатории, так и потребителями. Поэтому их можно покупать вместо кофе не задумываясь, ведь даже некоторые гурманы предпочитают именно цикорий, так как он несет только пользу для здоровья.
(4 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Loading...
Комментарии