Как сообщил «ДО-инфо» директор предприятия Валерий Попп, в апреле на омских прилавках появится сразу два новых местных майонеза: «Боярский» и «Оливковый». Первый из них — майонез класса «провансаль», что подтверждается уровнем качества этого соуса и его высокой, 67-процентной жирностью. Причем, что интересно, рецептуру «Боярского» разработали достаточно давно, но первая попытка вывести майонез «в люди» привела к необходимости доработать этикетку и саму упаковку продукта. Эту работу удалось завершить уже в 2003 году. Зато «Оливковый» майонез для технологов известного омского предприятии стал новинкой во всех смыслах, и, как полагают специалисты, — удачным расширением ассортимента.
Поделитесь в сетях!